PERSHKRIMI

Të brendshmet përfshijnë organe të freskëta si mëlçi, zemër, mushkëri, zorrë dhe stomak, të përzgjedhura me kujdes dhe të pastruara sipas standardeve më të larta higjienike. Ato janë një pjesë e rëndësishme e kuzhinës tradicionale shqiptare dhe përdoren në receta të dashura si paçe, tave me qepë, apo të përgatitura në zgarë.
Të pasura me hekur, proteina dhe vitamina të rëndësishme për organizmin, të brendshmet janë një zgjedhje ekonomike, e shëndetshme dhe me shumë shije për ata që vlerësojnë traditën dhe gatimin e shtëpisë.

PRODUKTE TE NGJASHME